نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة

البرغل يقي من سرطان القولون والثدي والداء السكري

اذهب الى الأسفل

default البرغل يقي من سرطان القولون والثدي والداء السكري

مُساهمة من طرف أحمد نصيب في الأحد 14 يونيو - 1:36

البرغل يقي من سرطان القولون والثدي والداء السكري





بقلم د/ جابر سالم القحطاني

أثبتت الأبحاث العلمية أن البرغل يلعب دوراً كبيراً في الوقاية من سرطان
القولون وسرطان الثدي وكذلك مرض الداء السكري. كما يساعد في علاج أنواع من
مشاكل الهضم وبالأخص الإمساك وذلك يعود إلى غنى البرغل بالألياف. يحتوي
البرغل على مواد هامة جداً تلعب دوراً كبيراً في الحد أو علاج كثير من
الأمراض، ومن أهم المحتويات الكيمائية للبرغل حمض الفريوليك ومادة اللجنان
والحديد والفوسفور والزنك والمنجنيز والسيلنيوم والماغنسيوم وفيتامينات أ،
د، ه، وبروتين ونشا ومواد سكرية بالإضافة إلى الألياف والتي لها علاقة
بكثير من الأمراض وتأتي أهمية حمض الفريوليك في أنه يقوم بمنع النترات
والنتريت الموجودة في كثير من الخضر والفواكه إلى مادة النيروسامين والتي
تسبب مشاكل سرطانية، كما أن مادة اللجنان الموجودة في البرغل تعتبر من
أقوى المواد المقاومة للسرطان خاصة سرطان الثدي والقولون، إن لهذه المادة
خواص مضادة للأكسدة مما يعني أنها تلتهم جزئيات الأكسجين الخطيرة
والمعروفة بالجذور الحرة قبل أن تدمر الخلايا المفردة. تقول دكتورة توسون
«إن مركبات اللجنان تقهر التغيرات السرطانية بمجرد تواجدها وتعمل على
تقويضها». لقد عرفنا كيف أن الجذور الحرة قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان،
ونفس هذه الجزئيات الضارة يمكن أن تتلف الأوعية الدموية، وتهيئ الظروف
للإصابة بأمراض القلب، إن مادة اللجنان الموجودة في البرغل تساعد في حماية
القلب وذلك عن طريق حماية الكولسترول

أحمد نصيب
أحمد نصيب
 
 

عدد المساهمات : 9917
العمر : 61
المكان : أم المدائن قفصة
المهنه : طالب علم
الهوايه : المطالعة فحسب
نقاط تحت التجربة : 20691
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: البرغل يقي من سرطان القولون والثدي والداء السكري

مُساهمة من طرف b.kalija في الأحد 14 يونيو - 12:47

Embarassed
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4703
العمر : 40
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 13550
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: البرغل يقي من سرطان القولون والثدي والداء السكري

مُساهمة من طرف تونسي في السبت 21 أبريل - 18:47

البرغل يقي من سرطان القولون والثدي والداء السكري Www_arab-x_com_15833f3743

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
إنك لا تدع شيئاً إتقاء الله تعالى إلا أعطاك الله عز وجل خيرا منه
تونسي
تونسي
 

عدد المساهمات : 4949
المكان : GAFSA TUNIS
نقاط تحت التجربة : 14969
تاريخ التسجيل : 07/02/2007

http://gafsa.jeun.fr

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى