نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة

باركات مالحة

اذهب الى الأسفل

default باركات مالحة

مُساهمة من طرف wardabayda في الأحد 5 أغسطس - 12:48

باركات مالحة 301362_245648845474168_2354163_n


المقادير لحوالي 20حبة :
العجينة : 500غ فرينة-200غ زبدة-2بيضات-2ملاعق كريمة طازجة-نصف ملعقة صغيرة ملح
الحشو : 250غ جبن سيسيليان مقطوع قطع صغيرة-2 بيضات مسلوقة ومقطوعة-150غ
زيتون مقطوع -صحفة صغيرة بقدونس مفروم ناعما-6 بيضات
الطريقة : نخلط مقادير العجينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة,نلفها في ورق
غذائي ونتركها ترتاح في مكان بارد
ثم نفردها ونطرحها في قوالب صغيرة الخاصة ب"الباركات" نحدث بها ثقب بالشوكة
نحضر الحشو بخلط جميع مكونات الحشو ونضع في كل باركات قليل من الحشو ونخبزها في فرن مسخن مسبقا على 180°حتى يصبح لونها ذهبي-
wardabayda
wardabayda
 
 

عدد المساهمات : 1025
العمر : 33
المكان : sidi aich
نقاط تحت التجربة : 9670
تاريخ التسجيل : 12/06/2007

http://www.gafsa.jeun.fr

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى