تارت السفنارية و القرع

التارت هذه شفتها و جربتها و طلعت بنينة برشا و الي يحب يطيبها ياخذ المقادير

المقادير:
250غ بسكويت سيدة مهرس
100غ مرغرين جديدة او قولدينا مذوبة
350غ قرع احمر مسلوق
60غ جزر مسلوق
2 مغارف جوز الهند
1 علبة حليب نستلي
70غ فارينة
نصف مغرفة صغيرة خميرة
2 بيض
مغرفة كبيرة عسل
50غ لوز مقطع الى شرائح

طريقة التحضير:
يمزج البسكويت مع الزبدة المذوبة و يسكب في صينية و يضغط باليدجيدا مع مراعاة تغطية الجوانب ايضا بالبسكويت.
في الخلاط الكهربائي نضع القرع و الجزر و جوز الهند و حليب النستلي و البيض و الفارينة و الخميرة و العسل و نخفقهم جيدا.
نسكب المزيج في صينية البسكويت و تزين بشرائح اللوز.
تخبز الفطيرة في فرن حرارته180 درجة مائوية لمدة 30-35 دق او حتى تشتد حشوة التارت.

ملاحظة: من المستحسن تركها تبرد ليلة كاملة لطعم احلى
و بالشفاء و الهناء