كعكة الشوكولا بالصور

المقادير والطريقة

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح

ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين

ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نرفعه عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية :

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه

ثم نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقة حتى يبرد

كعكة الشوكولا بالصور 1240753280880

نعد طبقات من البسكويت والشوكولا

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولا

خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي مقدار خليط الشوكولا على الطبقات السابقة

بهذا الشكل

كعكة الشوكولا بالصور 1240753280745

بحيث تغطي صلصة الشوكولا كل الجوانب من جميع الاتجاهات

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند )

بحسب الرغبة

أو بالشوكولا المبشورة

كعكة الشوكولا بالصور 1240753280594