كيفية تحضير المرقاز
5 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
كيفية تحضير المرقاز
المقادير:
مصران علوش طويل نظيف جدا بدون ثقوب
لحم مفروم يكون بقري وعلوش به قليل من الشحم
بسباس مطحون
ثوم مفروم
1 م ك نعناع
1 م ك هريسة
1 م ص فلفل زينة
نصف مغرفة صغيرة ملح
تابل وكروية وقليل من الماء
ممكن كمون ملعقة صغيرة جدا
الطريقة:
تخلط كل المقادير مع اللحم ونضيف القليل من الماء يعني ما يقارب ربع الكاس ويحشى المصران بالخليط بعدها تقومين بوضع فاصل بين كل 5سم وذلك بإدارة المصران
وهكذا حتى إتمام المصران ليصبح لديك المصران مجزء في شكل أصابع
وتضعينه يشيح ويستقطر من مائه بعد يومين ثم تضعينه في الثلاجة لوقت الحاجة
بإمكانك إستعماله في اليوم نفسه.
مصران علوش طويل نظيف جدا بدون ثقوب
لحم مفروم يكون بقري وعلوش به قليل من الشحم
بسباس مطحون
ثوم مفروم
1 م ك نعناع
1 م ك هريسة
1 م ص فلفل زينة
نصف مغرفة صغيرة ملح
تابل وكروية وقليل من الماء
ممكن كمون ملعقة صغيرة جدا
الطريقة:
تخلط كل المقادير مع اللحم ونضيف القليل من الماء يعني ما يقارب ربع الكاس ويحشى المصران بالخليط بعدها تقومين بوضع فاصل بين كل 5سم وذلك بإدارة المصران
وهكذا حتى إتمام المصران ليصبح لديك المصران مجزء في شكل أصابع
وتضعينه يشيح ويستقطر من مائه بعد يومين ثم تضعينه في الثلاجة لوقت الحاجة
بإمكانك إستعماله في اليوم نفسه.
Mayna-
- عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12281
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
رد: كيفية تحضير المرقاز
هاو المرقاز ولا لوح
يعطيك الصحة mayna
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
foued- مشرف
- عدد المساهمات : 8063
العمر : 46
المكان : Lagos .. nigeria
نقاط تحت التجربة : 13105
تاريخ التسجيل : 07/11/2007
رد: كيفية تحضير المرقاز
يعطيك الصحة
ines wada-
- عدد المساهمات : 14
العمر : 41
نقاط تحت التجربة : 11790
تاريخ التسجيل : 24/04/2008
رد: كيفية تحضير المرقاز
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
قفصية حرة-
- عدد المساهمات : 85
العمر : 42
المكان : الرديف درة المناجم
المهنه : استاذة رياضيات على الرف
الهوايه : *********
نقاط تحت التجربة : 11560
تاريخ التسجيل : 17/08/2008
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى