الفلفل المحشي
3 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
bourousia-
- عدد المساهمات : 15
العمر : 52
المكان : deutschland
المهنه : شركة صنع السيارات egm auto motive
الهوايه : music
نقاط تحت التجربة : 11810
تاريخ التسجيل : 07/03/2008
رد: الفلفل المحشي
من طرف coucou الإثنين 20 أبريل - 15:03
المقادير :250غرام لحم مفروم +نصف كيلو فلفل حلو +ربطةمعدنوس+بصلتان كبيرتان
+نصف ملعقةصغيرةفلفل اسود نصف ملعقة كبيرة فلفل احمر +3بيضات +كمية من الزيت للقلى
+ملعقةكبيرةمن الخبزالمهروس .
الطريقة:يقطع المعدنوس والبصل كل على حده يضاف اللحم المفروم ويوضع على نار هادئة
،ويتم تحريكه حتى ينضج ويجف ثم يضاف اليه المعدنوس والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والملح
وبعد 5دقايق يوضع فوقه البيض والخبز،ويحضر الفلفل للحشو ثم يعبأبالخليط ،وبعد حشوه ،
تأخدى بيضاتان وملعقة كبيرة من الخبز المهروس ويخلط جيدا وتأخدى الفلفل وتضعى من فوقه
خليط البيض والخبز ،ثم يقلى ويقدم مع صلصة طماطم .
وبصحة وعــــــــــا فية
+نصف ملعقةصغيرةفلفل اسود نصف ملعقة كبيرة فلفل احمر +3بيضات +كمية من الزيت للقلى
+ملعقةكبيرةمن الخبزالمهروس .
الطريقة:يقطع المعدنوس والبصل كل على حده يضاف اللحم المفروم ويوضع على نار هادئة
،ويتم تحريكه حتى ينضج ويجف ثم يضاف اليه المعدنوس والفلفل الاسود والفلفل الاحمر والملح
وبعد 5دقايق يوضع فوقه البيض والخبز،ويحضر الفلفل للحشو ثم يعبأبالخليط ،وبعد حشوه ،
تأخدى بيضاتان وملعقة كبيرة من الخبز المهروس ويخلط جيدا وتأخدى الفلفل وتضعى من فوقه
خليط البيض والخبز ،ثم يقلى ويقدم مع صلصة طماطم .
وبصحة وعــــــــــا فية
coucou-
- عدد المساهمات : 544
العمر : 39
المكان : dans le paradis
نقاط تحت التجربة : 11645
تاريخ التسجيل : 15/01/2009
bourousia-
- عدد المساهمات : 15
العمر : 52
المكان : deutschland
المهنه : شركة صنع السيارات egm auto motive
الهوايه : music
نقاط تحت التجربة : 11810
تاريخ التسجيل : 07/03/2008
المهاجر-
- عدد المساهمات : 1076
نقاط تحت التجربة : 12704
تاريخ التسجيل : 19/10/2007
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى