أدخل شوووووووووف .....ثم جاوب .

السلام عليكم ورحمة الله تعالئ وبركاته

تحياتي لجميع أعضاء نسمة قفصية وأرجو
من الجميع المشاركة
كل واحد فينا يقول لنا ماذا يأكل علئ مائدة الفطور اليوم
سأبدأ أنا
مائدة اليوم مكونة من
1 شربة فريك
2 المثوم
3 السفيرية
4 سلاطة تونسية
5 بوراك
6 سلاطة الفلفل
7 طجين الحلو
وشهية طيبة للجميع .

B.Khalija

فكرة باهية يا خديجة

spaghettiبالصالصة
روز جربي
حساء قفصي
سلاطة تونسية
بريك
بطاطا محشية
سلاطة غلّة

و شهية طيبة للجميييييييع

merciiiiiiiiiii ya Hiba

لبن
دقلة
شربة لسان عصفور
سلاطة بلنكيط
سلاطة مشوية
تريليا مقلية
خبز عربي
دلاع
عنب

سلاطة بلنكيط
تريليا مقلية
صراحة هاذو منعرفهمش
شكرا لك .

مرسي يا أمولة علئ دعوتك لنا
أنا يوم مائدتي تتكون من
1 شربة
2 دجاج محشي في الفرن مع البطاطس
3 بوراك
4 طجين الزيتون
5 ماسيدوان
6 مطلوع
شهية طيبة
أين بقية الأعضاء....؟؟؟؟

action كتب:

فكرة باهية يا خديجة
خبز عربي

حساء او شربة
سلاطة تونسية
بريك طجين
فلفل محشي
سلاطة غلّة
بالطبيعه تمر وحليب

hatha tayebthom enta action wa la elmadam fdgfr

أش وأنت اللي مريتي دون ما تقولينا واش أطبختي
نحن في الإنتظار حنونتي .

تمر و لبن
مقرونة بالخضرة
حساء
دجاج مصلي
سلاطة بطاطا
طجين جبن
غلّة

شهية طيبة

حريرة مغربية
بسطيلة مغربية
بوراك
سلاطة فلفل
دولمة
سلاطة جزر

وشهية طيبة .

اليوم ما بعرف اذا عمركو سمعتو فية او لا
اسمة ششبرك او في ناس تحكي عنة اذان الشايب
سلاطة خضراوات
عصير قمر الدين واكيد تمر


بس نفسي اعرف شو
بريك طجين ؟؟؟؟؟

صحة شريبتكم يا جماعة
إلى ماستر طجين بريك هو طجين ملسوقة
و هذه الوصفة متاعو و إن شاء الله تعجبك


المقادير
صدر من الدجاج
ـ 18 ورقة ملسوقة ممكن تعوضيه باوراق الفيلو او الجلاش
ـ 1 بصل
ـ 8 بيضات
ـ 50 غرام زبدة
ـ 100 غرام جبن مرحي
ـ 4 مثلثات جبن
ـ نصف فنجان زيت
ـ نصف ملعقة ملح
ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل زينة
ـ نصف ملعقة كركم

الطريقة
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وتوضع في قدر به الزيت والبصل المفروم والملح والتوابل يقلى مدة 5 دقائق ثم تضيف كأس ماء ويترك يغلى حتى ينشف ويستوي الدجاج وفي الأثناء تسلق بيضتان وتقطع فوق الخليط الدجاج ويقطع الجبن وتضيف الجبن المرحي ويخلط الكل ثم تضيف باقي البيض ثم تأخذ طبق الفرن وتدهنه بقليل من الزبدة وتضع ورقة الملسوقة ثم تدهن الأخرى بالزبدة وتعيد ذلك تسعة مرات ثم تفرش خليط الدجاج على سطحه وتطرحه ثم تضع فوقه ملسوقة وتدهنها بقليل من الزبدة وتعيد ذلك تسع مرات وفي
الأخير تضيف باقي الزبدة وقليل من الملح وتسقي به الطاجين ثم تدخله الفرن مدة 25 دقيقة وتتركه يبرد ثم تقطعه قطعا متساوية

merci.....merci Hiba

b.kalija كتب:سلاطة بلنكيط
تريليا مقلية
صراحة هاذو منعرفهمش
شكرا لك .

اخت خديجة انا اعرف فقط التريليا هي نوع من الحوت

انا بكل صراحة نفطر على التمر واللبن او الرايب
وبعد شويه شربه وبعد شويه مقرونه او روز او كمونيه
السلاطه الخضراء انحبها برشه برشه هي والطجين
بالطبيعه عصير القزوز لا والف لا
شكرا على الموضوع

khadouj

المنسي موجود كتب:

b.kalija كتب:سلاطة بلنكيط
تريليا مقلية
صراحة هاذو منعرفهمش
شكرا لك .

اخت خديجة انا اعرف فقط التريليا هي نوع من الحوت

انا بكل صراحة نفطر على التمر واللبن او الرايب
وبعد شويه شربه وبعد شويه مقرونه او روز او كمونيه
السلاطه الخضراء انحبها برشه برشه هي والطجين
بالطبيعه عصير القزوز لا والف لا
شكرا على الموضوع

شكرا أخي المنسي علئ التوضيح
وخير مافعلت تأكل وبس ، والله بصحتك .

à Khadouj


Salade avec des tranches de pain
سلاطة بلنكيط Slata blankit

Ingrédients


100 grs de thon à l'huile
Deux œufs (100 grs.)
Une petite tranche de fromage de gruyère (50 grs)
Une petite tranche fromage de Hollande ( 50 grs)
Trois cuillerées à soupe d'huile d'olive (45 grs)
Un pain genre « viennois » (750 grs)
Une petite poignée de poivrons ou piments frais (50 grs)
Une petite poignée d'olives (50 grs.)
½ cuillerées à soupe de câpres (25 grs.)
Deux cuillerées à soupe de Hrisa (50 grs)
½ cuillerées à soupe de vinaigre (25 grs)
Du sel, au goût
Mode de préparation

On l'appelle aussi salade sur canapés.
Faire des œufs durs et les couper en tranches.
Prendre un pain de la veille du genre dit « Viennois » et le couper en tranches d'un travers de doigt. Et le couper en tranches d un travers de doigt. Couper le fromage en petits morceaux ; dénoyauter les olives; émietter le thon, laver et équeuter les câpres dans une assiette creuse, mélanger l’huile, l’hrisa et le vinaigre avec un peu d eau; saler au goût.
Tremper les tranches de pain dans le mélange les aligner dans un grand plat directement sur l’assiette individuelle. Sur chaque tranche de pain déposer une ou, deux tranches d'œufs durs, des millets de thon, quelques morceaux de fromage, des olives ,câpres. Servir

التريليا هي نوع من أنواع السمك،

بنينة برررررشة


تريليا مقلية= Rougets panés



* Rougets : 750g
* Farine : 100g
* Oeufs : quatre
* Huile : Q.s.p.friture
* Poivre : au goût
* Sel fin : au goût

Commencez par écailler les rougets, videz et lavez-les, ensuite assaisonnez-les par du sel et de poivre de L'intérieur vers L'extérieur.

Laissez les poissons de coté puis mettez dans un récipient moyennement profond, une cuillère à soupe d'huile, un peu de sel et de poivre et les oeufs. Battez-le tout jusqu'à L'obtention d'un mélange homogène.

Patientez jusqu'à ce que L'huile soit chauffée, puis trempez les poissons un à un dans les oeufs puis dans la farine ensuite faites-les dorer sur les deux faces. Ce plat peut être accompagné par un potage, ou tout autre garniture préférée

والله تعيشي يا الزينة
تحياي يا غالية .
والله المنتدئ من غيرك ما يمشي حالو
تبارك الله عليك .