أصابع بالجبن مغلفة بالعسل و البسكويت

المقادير:
5 مربعات فرماج كيري
250غ مرغرين قولدينا او جديدة
1 ملعقة خميرة حلويات
1 ملعقة كبيرة سكر محور
320غ فارينة
250غ بسكويت بالكاكاو مطحون
250غ بسكويت عادي مطحون
عسل او شحور

طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات ما عدا البسكويت و العسل جيدا و تشكل اما كويرات او اصابع
تفرش صينية الفرن بالورق المخصص او ورق كرافت ذو اللون البني و يدهن بالزبدة و تصفف قطع البسكويت و تخبز في الفرن من 15-20دقعلى درجة حرارة 350درجة مائوية.
بعد نضوجه يخرج من الفرن و تترك لتبرد ثم تغمس في العسل او الشحور و تدحرج في البسكويت الى حين الحصول على كرات بيضاء و اخرى بنية و توضع في الاكواب الورقية و يقدم في السهرة مع القهوة او العصير
شاهية طيبة