كعكة بالآيس كريم و الشوكولا

من طرف **Mayna** السبت 13 سبتمبر - 21:04

المقادير

2/1 1 كوب فارينة
ا كوب سكر
4/1 كوب كاكاو غير محلي
1ملعقة بيكاربونات الصوديوم
2/1 ملعقة ملح
1كوب ماء
1/3 كوب زيت
1ملعقة خل ابيض
1ملعقة فانيلا
1 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
6 كوب ايس كريم فانيلا (خليه يلين قبل الاستخدام لكن مايكون ذايب )
2كوب شكولاته كور مكسرة ( اي نوع )

للتزيين

2 كوب كور شكولاته لتزيين
1/4 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
الطريقة
- نجهز الصنية

-في طبق نخلط الفارينة و بيكربونات الصوديوم والفانيلا والملح والسكر والكاكاو والماء والخل والزيت ويخفق لمدة دقيقة واحدة .
-ثم يصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالفارينة ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة او الى ان تنضج .
- بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد تماما لمدة ساعة .
- ثم نصب عليها خليط الفودج وتدخل لفريزر لمدة ساعة او حتي يتماسك الفودج
-بعدها نخلط الايسكريم مع خليط الشكولاته المكسرة ونصبها فوق الخليط
السابق ثم تدخل لفريزر لمدة 4ساعات الى ان يصبج الايسكريم متجمد... ثم نفك
جوانب الصنيه

لعمل فودج الشكولاته
نخلط مع بعض

2/3 3 كوب سكر بودرة 2/1 كوب كاكاو 4/1كوب حليب 2/1كوب زبدة وممكن قليل من شرايح اللوز وهو اختياري
نضع الخليط في المايكروريف الى ان تنسجم المقادير مع بعض
لمدة دقيقة الى 2د بعدها يخرج من المايكوويف ويضاف له ملعقة فانيلا وخليط اللوز اذا حبيتوا
ملاحظة:الكوب المستعمل هو كوب الماء العادي أو يمكن استعمال اي نوع و.

شكراا جزيلا

كل عام وانتم بخير

والكعكه حلوه ابخير

كعكة بالآيس كريم و الشوكولا

كعكة بالآيس كريم و الشوكولا

رد: كعكة بالآيس كريم و الشوكولا