تارت باللحم
3 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
تارت باللحم
من طرف Mayna الخميس 12 مارس - 21:28
فطيره باللحم
مقادير العجينه
1 ونص كاس فارينة
2 بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام خميرة حلويات + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح
ننخل الفارينة بوعاء مع الملح والخميرة وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
نقلي بصل مع شوي زيت وكيف يذبل شوي نحط فص ثوم مبشور عليه
وبعد نحط اللحم والملح والتوابل
وبعدها ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه
ونحط عليها اللحم
ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق فارينة
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدها توضع على النار حتى يثخن القوام
ونصبها على اللحم
ونرش فوقها جبن
وبعدها نحطها بالفرن
وهذا شكلها النهائي
مقادير العجينه
1 ونص كاس فارينة
2 بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام خميرة حلويات + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح
ننخل الفارينة بوعاء مع الملح والخميرة وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
نقلي بصل مع شوي زيت وكيف يذبل شوي نحط فص ثوم مبشور عليه
وبعد نحط اللحم والملح والتوابل
وبعدها ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه
ونحط عليها اللحم
ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق فارينة
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدها توضع على النار حتى يثخن القوام
ونصبها على اللحم
ونرش فوقها جبن
وبعدها نحطها بالفرن
وهذا شكلها النهائي
Mayna-
- عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12603
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
نور الايمان-
- عدد المساهمات : 1467
العمر : 39
المكان : الدار
المهنه : كي تلقو قولولي
الهوايه : مازلت مانعرفش
نقاط تحت التجربة : 13474
تاريخ التسجيل : 08/08/2008
هيفاء-
- عدد المساهمات : 195
العمر : 42
المكان : ça ne te regarde pas
المهنه : ça ne te regarde pas aussi
نقاط تحت التجربة : 11682
تاريخ التسجيل : 03/04/2009
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى