نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة
نسمة قفصية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
نسمة قفصية

مرحبا بك معنا يا زائر في نسمة قفصية

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

خبزة دياري مبسسة

2 مشترك

نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق

اذهب الى الأسفل

خبزة دياري مبسسة Empty خبزة دياري مبسسة

مُساهمة من طرف هيفاء الأحد 5 أبريل - 17:30


خبزة دياري مبسسة
500غ سميد أرطب...500غ فارينة...أفاح خبزة( جلجلان-بسباس-حبة حلاوة ) ...فنجان زيت زيتون...نصف فنجان خميرة خبز...بيضتان
الطريقة
ضعي الخميرة في كوب من الماء الدافئ وغطيه بصحن لمدة 10 دقائق حتى تتخمر إخلطي السميد بالفارينة وقليل من الملح ثم الخميرة وقلبي وحمي الزيت واسكبيه على الخليط وقلبي ثم اعجنيه بماء ساخن حتى يستوي العجين غطيه لمدة ساعة حتى يتخمر ويرتفع اجعليه على سطح أملس واعركيه حوالي 15 دقيقة ثم انثري عليه الأفاح الخبز وأنت تواصلين العرك ثم إدهني طبق الفرن بقليل من الزيت وابسطي فيه العجين ليصير في شكل الخبزة التي ترغبين فيه ثم جرحي الخبزة بالسكين في اشكال تزينية ثم غطيها بمنديل ورداء لمزيد التخمير لمدة ساعة بعد ذلك حمي الفرن وفقصي البيضتين وادهني بالصفار وجه الخبزة ثم ادخليها في الفرن حتى تنضج أخرجيها من الفرن وقدميها


Like a Star @ heaven
هيفاء
هيفاء
 
 

عدد المساهمات : 195
العمر : 42
المكان : ça ne te regarde pas
المهنه : ça ne te regarde pas aussi
نقاط تحت التجربة : 11648
تاريخ التسجيل : 03/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خبزة دياري مبسسة Empty رد: خبزة دياري مبسسة

مُساهمة من طرف wardabayda الأحد 5 أبريل - 17:32

طريقه سهله وبسيطه وفي نفس الوقت رائعه منك هيفاء
wardabayda
wardabayda
 
 

عدد المساهمات : 1024
العمر : 38
المكان : sidi aich
نقاط تحت التجربة : 13358
تاريخ التسجيل : 12/06/2007

http://www.gafsa.jeun.fr

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى