دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
+4
ماستر 101
b.kalija
حواء
Mayna
8 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل الدجاج المشوي ...
الوصفة منقولة. جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة
اولا بنجهز الخلطة الرهيبة
ومقاديرها
كوب لبن روب
حبة كبيرة بصل
5 فصوص ثوم
فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)
فنجان زيت زيتون
2 فنجان خل
فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)
حبة كبيرة ليمون معصور
ملعقة كبيرة باربيكيا
بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها
ملح
فلفل اسود
( المهم التتبيلة حسب الرغبة )
وهذه صورة المقادير قبل الخلط
ونبدأ بخلطهم
بيكون هكذا
ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة
ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم
يتبع
عدل سابقا من قبل Mayna في الإثنين 25 مايو - 22:34 عدل 1 مرات
Mayna-
- عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12569
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء
ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم)
وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية
وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها
بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة
وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات
وهذه النتيجة
وضعيها في طبق التقديم وزينيها كيفما رغبتي
والصور من عدة زوايا
اتمنى يكون الطبق عجبكم
وبالهناء والشفاء
ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم)
وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية
وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها
بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة
وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات
وهذه النتيجة
وضعيها في طبق التقديم وزينيها كيفما رغبتي
والصور من عدة زوايا
اتمنى يكون الطبق عجبكم
وبالهناء والشفاء
Mayna-
- عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12569
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
وصفة طيبة وشهية
تسلم الايادي
تحياااااااااتي
تسلم الايادي
تحياااااااااتي
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
حواء-
- عدد المساهمات : 2558
العمر : 50
نقاط تحت التجربة : 14042
تاريخ التسجيل : 11/04/2008
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
:rendeer:
b.kalija-
- عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17190
تاريخ التسجيل : 16/12/2008
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
thank you so much
i like to see more
i like to see more
ماستر 101-
- عدد المساهمات : 1581
المكان : الاردن
نقاط تحت التجربة : 13295
تاريخ التسجيل : 03/03/2009
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
Mayna كتب:
كوب لبن روب
ملعقة كبيرة باربيكيا
شكــــــرا
لكن هذه البهارات لم أعرفهــا
وشكرا للتوضيح
.
Naceur-
- عدد المساهمات : 844
العمر : 49
المكان : أرض الله
المهنه : مـدقــق
الهوايه : البحث عن الحقيقـة
نقاط تحت التجربة : 12288
تاريخ التسجيل : 05/05/2009
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
البابريكا هي الزيانة الحلوة
و الروب هو الياغرت الطبيعي بدون سكر يعني
و شكرا على المرور
و الروب هو الياغرت الطبيعي بدون سكر يعني
و شكرا على المرور
Mayna-
- عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12569
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
شنيه هالقروره هاذي.......
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
numerique-
- عدد المساهمات : 996
العمر : 53
نقاط تحت التجربة : 13485
تاريخ التسجيل : 02/03/2007
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
هاذيكا صويا صوص موجود منها في الشمبيون
لونها بني وطعمها مالح شوي و بنين
لونها بني وطعمها مالح شوي و بنين
Mayna-
- عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12569
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
في بالي حاجه اخرى خايبه المعذره
شكرا مينا على كل التفاصيل
حقا امراءة بيت ....
شكرا مينا على كل التفاصيل
حقا امراءة بيت ....
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
numerique-
- عدد المساهمات : 996
العمر : 53
نقاط تحت التجربة : 13485
تاريخ التسجيل : 02/03/2007
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
Mayna كتب:هاذيكا صويا صوص موجود منها في الشمبيون
لونها بني وطعمها مالح شوي و بنين
شكــرا للتوضيح
ويعطيك الصحة
Naceur-
- عدد المساهمات : 844
العمر : 49
المكان : أرض الله
المهنه : مـدقــق
الهوايه : البحث عن الحقيقـة
نقاط تحت التجربة : 12288
تاريخ التسجيل : 05/05/2009
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
أنا قلت الدبوزة تتكسر في الفرن
لكن للأسف لم تكسر
شكرا مينة
لكن للأسف لم تكسر
شكرا مينة
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
العنيد-
- عدد المساهمات : 5434
العمر : 62
المكان : sousse
المهنه : Fonctionnaire
الهوايه : صدقا لا أعلم
نقاط تحت التجربة : 16519
تاريخ التسجيل : 26/03/2008
رد: دجاج مشوى بدون شوايه...بالصور
mais il y a pas de photos
bienetre-
- عدد المساهمات : 16
العمر : 59
نقاط تحت التجربة : 10858
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
مواضيع مماثلة
» أب بدون رحمة بالصور
» دجاج قرطاج
» دجاج بالميونازحصريا من مطبخي
» دجاج على الطريقة المكسيكيّة
» دجاج بطريقه سهله ولذيذه
» دجاج قرطاج
» دجاج بالميونازحصريا من مطبخي
» دجاج على الطريقة المكسيكيّة
» دجاج بطريقه سهله ولذيذه
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى