البيتزا ....
4 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
البيتزا ....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذهـ بيتزا يم يم
المقادير:-
2كوب دقيق
2ملعقة كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن حسب الاحتياج ممكن كوب اوكوب نصف..ممكن يستخدم اللبن.
ربع كوب زيت زيتون او ذره..يفضل زيتون
الصلصه:-
بصل مع طماطم مع قليل من الخل و الزعتر على النار..
الاضافات:-
زيتون اسود او اخضر
فلفل اخضر
سجق مقطع شرائح سميكه نوعا
جبنه برميجان و منزريلاا و رومي..
مكعبات صغيره طماطم..
و اترككم مع الصور فيها شرح اكثر..
وبالصحة للجميع .
هذهـ بيتزا يم يم
المقادير:-
2كوب دقيق
2ملعقة كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن حسب الاحتياج ممكن كوب اوكوب نصف..ممكن يستخدم اللبن.
ربع كوب زيت زيتون او ذره..يفضل زيتون
الصلصه:-
بصل مع طماطم مع قليل من الخل و الزعتر على النار..
الاضافات:-
زيتون اسود او اخضر
فلفل اخضر
سجق مقطع شرائح سميكه نوعا
جبنه برميجان و منزريلاا و رومي..
مكعبات صغيره طماطم..
و اترككم مع الصور فيها شرح اكثر..
وبالصحة للجميع .
b.kalija-
- عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008
رد: البيتزا ....
شهيتني يا خديجة
واش اعمتلك توه
يلزمني اليوم نلقى حل
واش اعمتلك توه
يلزمني اليوم نلقى حل
زهرة الياسمين-
- عدد المساهمات : 586
العمر : 44
نقاط تحت التجربة : 13391
تاريخ التسجيل : 15/02/2007
b.kalija-
- عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008
رد: البيتزا ....
Ulead file كتب:شهيتني يا خديجة
واش اعمتلك توه
يلزمني اليوم نلقى حل
b.kalija-
- عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008
رد: البيتزا ....
يعطيك الصحة اختي خليجة
والله تشهي
والله تشهي
383 Hanen-
- عدد المساهمات : 16
العمر : 42
المكان : الرديف
المهنه : باحث عن عمل
نقاط تحت التجربة : 11319
تاريخ التسجيل : 11/06/2009
رد: البيتزا ....
المكونات
العجينه.
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)
الطريقة..
هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
لما
ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون
لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)
ضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
بعدين بقسم المقدار الى نصفين..
بفرد النصف في الصنيه..
و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
و افرد عليهم باقي المقدار
بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا
بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه
اضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان
ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب
بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها الناربتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا
تقطع..و تقدم...و بالف هناااا
العجينه.
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)
الطريقة..
هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
لما
ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون
لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)
ضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
بعدين بقسم المقدار الى نصفين..
بفرد النصف في الصنيه..
و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
و افرد عليهم باقي المقدار
بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا
بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه
اضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان
ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب
بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها الناربتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا
تقطع..و تقدم...و بالف هناااا
b.kalija-
- عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008
ندى-
- عدد المساهمات : 1385
العمر : 34
المكان : تونس
المهنه : طالبة
الهوايه : أنترنيت
نقاط تحت التجربة : 13012
تاريخ التسجيل : 26/03/2009
رد: البيتزا ....
merci
b.kalija-
- عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008
مواضيع مماثلة
» البيتزا
» تعلم معي صنع البيتزا
» البيتزا المكسيكية خطيييرة
» طريقة عمل البيتزا بالصور
» طريقة عمل البيتزا بالصور المتحركة.
» تعلم معي صنع البيتزا
» البيتزا المكسيكية خطيييرة
» طريقة عمل البيتزا بالصور
» طريقة عمل البيتزا بالصور المتحركة.
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى