نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة
نسمة قفصية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

البيتزا ....

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

البيتزا .... Empty البيتزا ....

مُساهمة من طرف b.kalija الثلاثاء 23 يونيو - 11:49

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذهـ بيتزا يم يم


المقادير:-

2كوب دقيق
2ملعقة كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن حسب الاحتياج ممكن كوب اوكوب نصف..ممكن يستخدم اللبن.
ربع كوب زيت زيتون او ذره..يفضل زيتون


الصلصه:-

بصل مع طماطم مع قليل من الخل و الزعتر على النار..

الاضافات:-

زيتون اسود او اخضر
فلفل اخضر
سجق مقطع شرائح سميكه نوعا
جبنه برميجان و منزريلاا و رومي..
مكعبات صغيره طماطم..

و اترككم مع الصور فيها شرح اكثر..



البيتزا .... Jz717258

البيتزا .... LWC17281

البيتزا .... DkM17312

البيتزا .... Buv17347

البيتزا .... 3fw17375

البيتزا .... VVk17406

البيتزا .... 1Ed19530
وبالصحة للجميع .
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيتزا .... Empty رد: البيتزا ....

مُساهمة من طرف زهرة الياسمين الثلاثاء 23 يونيو - 11:58

شهيتني يا خديجة
واش اعمتلك توه
يلزمني اليوم نلقى حل
زهرة الياسمين
زهرة الياسمين
 
 

عدد المساهمات : 586
العمر : 44
نقاط تحت التجربة : 13391
تاريخ التسجيل : 15/02/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيتزا .... Empty رد: البيتزا ....

مُساهمة من طرف b.kalija الثلاثاء 23 يونيو - 12:03

البيتزا .... 2wz6

Exclamation Exclamation Exclamation


البيتزا .... 3mw6

Exclamation Exclamation Exclamation



البيتزا .... 4ge7
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيتزا .... Empty رد: البيتزا ....

مُساهمة من طرف b.kalija الثلاثاء 23 يونيو - 12:04

Ulead file كتب:شهيتني يا خديجة
واش اعمتلك توه
يلزمني اليوم نلقى حل

gaf 😢
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيتزا .... Empty رد: البيتزا ....

مُساهمة من طرف 383 Hanen الثلاثاء 23 يونيو - 12:17

يعطيك الصحة اختي خليجة
والله تشهي
gaf
383 Hanen
383 Hanen
 
 

عدد المساهمات : 16
العمر : 42
المكان : الرديف
المهنه : باحث عن عمل
نقاط تحت التجربة : 11319
تاريخ التسجيل : 11/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيتزا .... Empty رد: البيتزا ....

مُساهمة من طرف b.kalija الثلاثاء 23 يونيو - 12:36

المكونات

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... 31ac935368



البيتزا .... Ebc8563121
العجينه.

400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن

الصلصه4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل

للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)

الطريقة..

هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... 171e633214




لما
ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون
لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)




البيتزا .... 77187d51e0



البيتزا .... C5f7c1caee


ضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... F75252a8b9


بعدين بقسم المقدار الى نصفين..

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... A665c1fbe9

بفرد النصف في الصنيه..

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... 236ae1a866


و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا



البيتزا .... 0635cbb1ba


و افرد عليهم باقي المقدار

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... Bb547bcb7e


بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا



البيتزا .... 6bb9dbccc2


بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... 7987634350


اضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان



البيتزا .... 538dc3eb9d

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب
بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها الناربتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... 6c8e6cafbe

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... 3e568c2581

تقطع..و تقدم...و بالف هناااا

البيتزا .... Wol_error
البيتزا .... Edc117d542
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيتزا .... Empty رد: البيتزا ....

مُساهمة من طرف ندى الثلاثاء 23 يونيو - 15:14

elephant
ندى
ندى
 
 

عدد المساهمات : 1385
العمر : 34
المكان : تونس
المهنه : طالبة
الهوايه : أنترنيت
نقاط تحت التجربة : 13012
تاريخ التسجيل : 26/03/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيتزا .... Empty رد: البيتزا ....

مُساهمة من طرف b.kalija الثلاثاء 23 يونيو - 17:33

merci
Mad
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى