مايونيز
4 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
مايونيز
من طرف الصمت حكمه الجمعة 7 أغسطس - 19:06
المقادير هى :
ـ 2 بيضه
ـ ربع فنجان خل " فنجان قهوه "
ـ ربع فنجان زيت
ضعى البيض والخل فى الخلاط ثم اتركيه يخفق جيدا وبعد حوالى 3 دقائق ابدأى
بصب الزيت والخلاط يدور ولكن لاحظى ان تكون يدك مرفوعه و احرصى ان يكون
الزيت على هيئة خيط رفيييع جدا جدا واتركيه ليمتزج تماما مع المكونات
ويكون خليط ثقيل نوعا ما وبالهنا والشفا
الصمت حكمه-
- عدد المساهمات : 148
نقاط تحت التجربة : 13035
تاريخ التسجيل : 02/03/2007
رد: مايونيز
من طرف b.kalija الأحد 13 سبتمبر - 16:49
مع إضافة الملح
ولإعطاء نكهة جميلة أضيفي الجبن والقليل من الثوم والخردل أثناء
الخلط
شكرا لك
ولإعطاء نكهة جميلة أضيفي الجبن والقليل من الثوم والخردل أثناء
الخلط
شكرا لك
b.kalija-
- عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17224
تاريخ التسجيل : 16/12/2008
رباب-
- عدد المساهمات : 1733
العمر : 105
المكان : Gafsa**Zarroug
المهنه : mazelet na9ra
نقاط تحت التجربة : 13113
تاريخ التسجيل : 03/08/2009 -
هِبة-
- عدد المساهمات : 1074
العمر : 39
نقاط تحت التجربة : 12600
تاريخ التسجيل : 25/05/2009
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى