شكوة ..............
+4
تونسي
هِبة
حامد عماري
أحمد نصيب
8 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
شكوة ..............
من طرف أحمد نصيب السبت 14 نوفمبر - 23:38
شكوة
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
شكوة معبية بالحليب واللبن والزبدة
بالشفاء للجميع
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
شكوة معبية بالحليب واللبن والزبدة
بالشفاء للجميع
=
=
=
أحمد نصيب-
- عدد المساهمات : 9964
العمر : 65
المكان : أم المدائن قفصة
المهنه : طالب علم
الهوايه : المطالعة فحسب
نقاط تحت التجربة : 24060
تاريخ التسجيل : 05/08/2007
رد: شكوة ..............
من طرف حامد عماري السبت 14 نوفمبر - 23:56
الله يرحمك يا جدتي قداش كنت من لا شي تعملي اشياء
و لما كانت الشكوة و مشتقاتها في دار جدي كان لا يخوفو لا فيضان و لا ازمات و لا حضر و لا حصار
لكن اشنية الشكوة و اشنية مشتقاتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
1/الشكوة / و هي من جلد الماعز و تستعمل لخض الحليب قصد استخراج الزبدة و فصلها عن اللبن _ و يخض الحليب بعد ان يصبح ( قارص) لانه اذا كان حلوا لا يمكننا الحصول على زبدته
2/ القربة : و هي وعاء يستعمل لجلب الماء و حفظه و يصنع من جلد الماعز ايضا بعد ان يطلى بالقطران (مستقطر العرعار) ه
3/ الظبية : وهي ايضا تصنع من جلد الماعز او الغنم و تستعمل لحفظ الدقيق او البسيسة
4/ الرقعة و تصنع من جلد الغنم بعد شقه فيكون في شكل مستطيل تستعمله المراة لتدوير خبز الطاجين او الطابونة و تسطيحه
5 /الجلد : و يصنع من جلد الاغنام بعد شقه و يكون مستطيل الشكل و كلما كان صوفه اطول كان اجود و له استعمالان :
_ ا _ للجلوس :حيث يجلس عليه الناس في ظل الاشجار او تحت الحائط او حول الكانون
_ ب _ يستعمله السياف عند قطع الرقاب بحضرة السلطان فلا يتسخ المقام بالدم المنبعث من الراس المفصول بحد السيف عن الجسد
و لما كانت الشكوة و مشتقاتها في دار جدي كان لا يخوفو لا فيضان و لا ازمات و لا حضر و لا حصار
لكن اشنية الشكوة و اشنية مشتقاتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
1/الشكوة / و هي من جلد الماعز و تستعمل لخض الحليب قصد استخراج الزبدة و فصلها عن اللبن _ و يخض الحليب بعد ان يصبح ( قارص) لانه اذا كان حلوا لا يمكننا الحصول على زبدته
2/ القربة : و هي وعاء يستعمل لجلب الماء و حفظه و يصنع من جلد الماعز ايضا بعد ان يطلى بالقطران (مستقطر العرعار) ه
3/ الظبية : وهي ايضا تصنع من جلد الماعز او الغنم و تستعمل لحفظ الدقيق او البسيسة
4/ الرقعة و تصنع من جلد الغنم بعد شقه فيكون في شكل مستطيل تستعمله المراة لتدوير خبز الطاجين او الطابونة و تسطيحه
5 /الجلد : و يصنع من جلد الاغنام بعد شقه و يكون مستطيل الشكل و كلما كان صوفه اطول كان اجود و له استعمالان :
_ ا _ للجلوس :حيث يجلس عليه الناس في ظل الاشجار او تحت الحائط او حول الكانون
_ ب _ يستعمله السياف عند قطع الرقاب بحضرة السلطان فلا يتسخ المقام بالدم المنبعث من الراس المفصول بحد السيف عن الجسد
حامد عماري-
- عدد المساهمات : 2469
العمر : 53
نقاط تحت التجربة : 14079
تاريخ التسجيل : 29/07/2009
رد: شكوة ..............
من طرف هِبة السبت 14 نوفمبر - 23:58
حامد عماري كتب:الله يرحمك يا جدتي قداش كنت من لا شي تعملي اشياء
و لما كانت الشكوة و مشتقاتها في دار جدي كان لا يخوفو لا فيضان و لا ازمات و لا حضر و لا حصار
لكن اشنية الشكوة و اشنية مشتقاتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
1/الشكوة / و هي من جلد الماعز و تستعمل لخض الحليب قصد استخراج الزبدة و فصلها عن اللبن _ و يخض الحليب بعد ان يصبح ( قارص) لانه اذا كان حلوا لا يمكننا الحصول على زبدته
2/ القربة : و هي وعاء يستعمل لجلب الماء و حفظه و يصنع من جلد الماعز ايضا بعد ان يطلى بالقطران (مستقطر العرعار) ه
3/ الظبية : وهي ايضا تصنع من جلد الماعز او الغنم و تستعمل لحفظ الدقيق او البسيسة
4/ الرقعة و تصنع من جلد الغنم بعد شقه فيكون في شكل مستطيل تستعمله المراة لتدوير خبز الطاجين او الطابونة و تسطيحه
5 /الجلد : و يصنع من جلد الاغنام بعد شقه و يكون مستطيل الشكل و كلما كان صوفه اطول كان اجود و له استعمالان :
_ ا _ للجلوس :حيث يجلس عليه الناس في ظل الاشجار او تحت الحائط او حول الكانون
_ ب _ يستعمله السياف عند قطع الرقاب بحضرة السلطان فلا يتسخ المقام بالدم المنبعث من الراس المفصول بحد السيف عن الجسد
هِبة-
- عدد المساهمات : 1074
العمر : 39
نقاط تحت التجربة : 12184
تاريخ التسجيل : 25/05/2009
أحمد نصيب-
- عدد المساهمات : 9964
العمر : 65
المكان : أم المدائن قفصة
المهنه : طالب علم
الهوايه : المطالعة فحسب
نقاط تحت التجربة : 24060
تاريخ التسجيل : 05/08/2007
رد: شكوة ..............
من طرف تونسي الأحد 15 نوفمبر - 11:53
شكرا جزيلا على الشكوة
في بالي شكوة
في بالي شكوة
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
إنك لا تدع شيئاً إتقاء الله تعالى إلا أعطاك الله عز وجل خيرا منه
تونسي-
- عدد المساهمات : 4967
المكان : GAFSA TUNIS
نقاط تحت التجربة : 18282
تاريخ التسجيل : 07/02/2007 -
رد: شكوة ..............
من طرف سمير الأحد 15 نوفمبر - 11:57
اخي حامد السلام
الشكوة متاع المظيلة خير من الشكوة متاعكم و امي الغالية عندها شكوة تعمل عشرين كيف وللبن متاعها ليس له مذاق خاص وخاصة في فصل الربيع
الشكوة متاع المظيلة خير من الشكوة متاعكم و امي الغالية عندها شكوة تعمل عشرين كيف وللبن متاعها ليس له مذاق خاص وخاصة في فصل الربيع
سمير-
- عدد المساهمات : 2069
العمر : 48
الهوايه : .................
نقاط تحت التجربة : 13655
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
رد: شكوة ..............
من طرف صقر الجنوب الأحد 15 نوفمبر - 12:09
اولا شكرا للاخ ابو حيدر اللي رجعنا لايام زمان يا حسرة
وشكرا لخونا حامد على توضيحاتو
وانت يا سمير ما اتذوقش جارك شوية لبن
وشكرا لخونا حامد على توضيحاتو
وانت يا سمير ما اتذوقش جارك شوية لبن
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
صقر الجنوب-
- عدد المساهمات : 3454
العمر : 55
المكان : اولاد شريط
المهنه : موظف
نقاط تحت التجربة : 14549
تاريخ التسجيل : 13/02/2008
رد: شكوة ..............
من طرف سمير الأحد 15 نوفمبر - 13:20
الوقت الحاضر وراسك يا الغالي لا يوجد وذلك لعديد اعتبارات منها
عدم وجود الحليب الكافي
واعدك في اقرب وقت اشاء الله
عدم وجود الحليب الكافي
واعدك في اقرب وقت اشاء الله
سمير-
- عدد المساهمات : 2069
العمر : 48
الهوايه : .................
نقاط تحت التجربة : 13655
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
رباب-
- عدد المساهمات : 1733
العمر : 104
المكان : Gafsa**Zarroug
المهنه : mazelet na9ra
نقاط تحت التجربة : 12697
تاريخ التسجيل : 03/08/2009 -
سمير-
- عدد المساهمات : 2069
العمر : 48
الهوايه : .................
نقاط تحت التجربة : 13655
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
رد: شكوة ..............
من طرف nourgafsa الإثنين 16 نوفمبر - 21:39
ما معنى الشكوة؟
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
nourgafsa-
- عدد المساهمات : 1037
نقاط تحت التجربة : 12756
تاريخ التسجيل : 13/05/2008
رد: شكوة ..............
من طرف حامد عماري الإثنين 16 نوفمبر - 22:08
الاخت امينة تقول : ما معنى الشكوة
و انا نقول للاخت لو كان تبعتي الردود راك عرفتي الشكوة
=====================================================
رد: شكوة ..............
من طرف حامد عماري في السبت 14 نوفمبر - 21:56
الله يرحمك يا جدتي قداش كنت من لا شي تعملي اشياء
و لما كانت الشكوة و مشتقاتها في دار جدي كان لا يخوفو لا فيضان و لا ازمات و لا حضر و لا حصار
لكن اشنية الشكوة و اشنية مشتقاتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
1/الشكوة / و هي من جلد الماعز و تستعمل لخض الحليب قصد استخراج الزبدة و فصلها عن اللبن _ و يخض الحليب بعد ان يصبح ( قارص) لانه اذا كان حلوا لا يمكننا الحصول على زبدته
2/ القربة : و هي وعاء يستعمل لجلب الماء و حفظه و يصنع من جلد الماعز ايضا بعد ان يطلى بالقطران (مستقطر العرعار) ه
3/ الظبية : وهي ايضا تصنع من جلد الماعز او الغنم و تستعمل لحفظ الدقيق او البسيسة
4/ الرقعة و تصنع من جلد الغنم بعد شقه فيكون في شكل مستطيل تستعمله المراة لتدوير خبز الطاجين او الطابونة و تسطيحه
5 /الجلد : و يصنع من جلد الاغنام بعد شقه و يكون مستطيل الشكل و كلما كان صوفه اطول كان اجود و له استعمالان :
_ ا _ للجلوس :حيث يجلس عليه الناس في ظل الاشجار او تحت الحائط او حول الكانون
_ ب _ يستعمله السياف عند قطع الرقاب بحضرة السلطان فلا يتسخ المقام بالدم المنبعث من الراس المفصول بحد السيف عن الجسد
و انا نقول للاخت لو كان تبعتي الردود راك عرفتي الشكوة
=====================================================
رد: شكوة .............. من طرف حامد عماري في السبت 14 نوفمبر - 21:56الله يرحمك يا جدتي قداش كنت من لا شي تعملي اشياء
و لما كانت الشكوة و مشتقاتها في دار جدي كان لا يخوفو لا فيضان و لا ازمات و لا حضر و لا حصار
لكن اشنية الشكوة و اشنية مشتقاتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
1/الشكوة / و هي من جلد الماعز و تستعمل لخض الحليب قصد استخراج الزبدة و فصلها عن اللبن _ و يخض الحليب بعد ان يصبح ( قارص) لانه اذا كان حلوا لا يمكننا الحصول على زبدته
2/ القربة : و هي وعاء يستعمل لجلب الماء و حفظه و يصنع من جلد الماعز ايضا بعد ان يطلى بالقطران (مستقطر العرعار) ه
3/ الظبية : وهي ايضا تصنع من جلد الماعز او الغنم و تستعمل لحفظ الدقيق او البسيسة
4/ الرقعة و تصنع من جلد الغنم بعد شقه فيكون في شكل مستطيل تستعمله المراة لتدوير خبز الطاجين او الطابونة و تسطيحه
5 /الجلد : و يصنع من جلد الاغنام بعد شقه و يكون مستطيل الشكل و كلما كان صوفه اطول كان اجود و له استعمالان :
_ ا _ للجلوس :حيث يجلس عليه الناس في ظل الاشجار او تحت الحائط او حول الكانون
_ ب _ يستعمله السياف عند قطع الرقاب بحضرة السلطان فلا يتسخ المقام بالدم المنبعث من الراس المفصول بحد السيف عن الجسد
حامد عماري-
- عدد المساهمات : 2469
العمر : 53
نقاط تحت التجربة : 14079
تاريخ التسجيل : 29/07/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى