نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة
نسمة قفصية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كرات البطاطس بالبشاميل...

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

كرات البطاطس بالبشاميل... Empty كرات البطاطس بالبشاميل...

مُساهمة من طرف معتزة بديني الأربعاء 1 أكتوبر - 21:04

كرات البطــاطس بالبشاميل







نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي.



يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة إلى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون أى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

كرات البطاطس بالبشاميل... M0w16236
نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض.
كرات البطاطس بالبشاميل... IOI16555
- في الصينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.

كرات البطاطس بالبشاميل... KQ131203

- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن

كرات البطاطس بالبشاميل... Get-6-2008-nekubu1uuhb
وبالهنا والعافيه ...
معتزة بديني
معتزة بديني
 
 

عدد المساهمات : 376
العمر : 32
المهنه : و قرن في بيوتكن
نقاط تحت التجربة : 12004
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

http://sal92-girl.starac2008.net/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كرات البطاطس بالبشاميل... Empty رد: كرات البطاطس بالبشاميل...

مُساهمة من طرف أحمد نصيب الإثنين 12 يوليو - 20:50

كرات البطاطس بالبشاميل... 40694691
أحمد نصيب
أحمد نصيب
 
 

عدد المساهمات : 9959
العمر : 66
المكان : أم المدائن قفصة
المهنه : طالب علم
الهوايه : المطالعة فحسب
نقاط تحت التجربة : 24437
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى