و لا أروع كعك اللوز بلعسل
4 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
و لا أروع كعك اللوز بلعسل
اسم البرنامج: صحبه طيبه
نوع الغذاء: الحلويات
بلد الوصفة: عربي
المكونات
*
الكعكة
*
½ نصف كوب من الزُّبد الذائب
*
3 بيضات متوسّطة الحجم
*
½ نصف كوب من السكّر
*
¼1 كوب واحد وربع الكوب من الدقيق
*
1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا
*
4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
*
½ نصف ملعقة صغيرة من روح الوانيلية
*
طبقة اللوز والعسل
*
½ نصف كوب من الزّبد المنقى
*
¼ ربع كوب من السكّر
*
¼ ربع كوب من العسل
*
4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
*
2 كوبان من اللّوز المشرّح
*
1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة، المطحونة
*
1 بشارة برتقالة واحدة
طريقة التحضير
1.
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)، ويُدهن قالب الكعكة الخاص بالزبد
2.
يُخفق البيض مع السكّر والوانيلية في إناء، حتّى يصبح الخليط قِشدياً، شاحب اللّون
3.
يُنخل الدّقيق وكربونات الصودا في إناء، ثمّ يضافا إلى خليط البيض، ويُخلط معه برفق
4.
يُخلط الزّبد المنقى وكريمة الخفق، ثمّ يُضاف إلى خليط الكعكة، ويُحرّك معه
5.
يُصب خليط الكعكة في القالب الخاص (قطره 20 سم، ويُفتح من الجانب لإزالة الكعكة)، ثمّ يُدخل في الفرن، مدّة 15 دقيقة، حتّى تتماسك مكوّنات الكعكة
6.
ملاحظة: تُحضّر طبقة اللّوز والعسل، أثناء وجود الكعكة في الفرن
7.
طريقة تحضير طبقة اللّوز والعسل
8. يُخلط الزّبد في قدر، مع السكر، والعسل، والقِشدة، واللّوز، والقرفة، وبشارة البرتقال، ويُوضع على النّار، حتّى يغلي، ثمّ يُرفع عنها، ويُترك جانباً
9. تُخرج الكعكة من الفرن، بعد مرور 15 دقيقة، ثمّ يُفرد خليط اللّوز والعسل فوقها، بالتساوي (دون إطفاء النار)
10. يُدخل القالب في الفرن مرّة أخرى، لمدة 15 دقيقة، حتّى يحمرَّ اللّوز
11. يُخرج القالب من الفرن، ويُترك ليبرد، مدّة لا تقل عن 30 دقيقة
12. عندما تَبرد الكعكة، تُحرّرُ من القالب، وتُقدم للأكل
نوع الغذاء: الحلويات
بلد الوصفة: عربي
المكونات
*
الكعكة
*
½ نصف كوب من الزُّبد الذائب
*
3 بيضات متوسّطة الحجم
*
½ نصف كوب من السكّر
*
¼1 كوب واحد وربع الكوب من الدقيق
*
1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا
*
4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
*
½ نصف ملعقة صغيرة من روح الوانيلية
*
طبقة اللوز والعسل
*
½ نصف كوب من الزّبد المنقى
*
¼ ربع كوب من السكّر
*
¼ ربع كوب من العسل
*
4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
*
2 كوبان من اللّوز المشرّح
*
1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة، المطحونة
*
1 بشارة برتقالة واحدة
طريقة التحضير
1.
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)، ويُدهن قالب الكعكة الخاص بالزبد
2.
يُخفق البيض مع السكّر والوانيلية في إناء، حتّى يصبح الخليط قِشدياً، شاحب اللّون
3.
يُنخل الدّقيق وكربونات الصودا في إناء، ثمّ يضافا إلى خليط البيض، ويُخلط معه برفق
4.
يُخلط الزّبد المنقى وكريمة الخفق، ثمّ يُضاف إلى خليط الكعكة، ويُحرّك معه
5.
يُصب خليط الكعكة في القالب الخاص (قطره 20 سم، ويُفتح من الجانب لإزالة الكعكة)، ثمّ يُدخل في الفرن، مدّة 15 دقيقة، حتّى تتماسك مكوّنات الكعكة
6.
ملاحظة: تُحضّر طبقة اللّوز والعسل، أثناء وجود الكعكة في الفرن
7.
طريقة تحضير طبقة اللّوز والعسل
8. يُخلط الزّبد في قدر، مع السكر، والعسل، والقِشدة، واللّوز، والقرفة، وبشارة البرتقال، ويُوضع على النّار، حتّى يغلي، ثمّ يُرفع عنها، ويُترك جانباً
9. تُخرج الكعكة من الفرن، بعد مرور 15 دقيقة، ثمّ يُفرد خليط اللّوز والعسل فوقها، بالتساوي (دون إطفاء النار)
10. يُدخل القالب في الفرن مرّة أخرى، لمدة 15 دقيقة، حتّى يحمرَّ اللّوز
11. يُخرج القالب من الفرن، ويُترك ليبرد، مدّة لا تقل عن 30 دقيقة
12. عندما تَبرد الكعكة، تُحرّرُ من القالب، وتُقدم للأكل
amna ahmadi-
- عدد المساهمات : 203
العمر : 27
نقاط تحت التجربة : 10821
تاريخ التسجيل : 31/05/2010
بحري-
- عدد المساهمات : 165
نقاط تحت التجربة : 13098
تاريخ التسجيل : 07/02/2007
رد: و لا أروع كعك اللوز بلعسل
روعة بالصحة والشفاء والهناء شكرا جزيلا على الوجبة الطيبة
أبو يحى السوفى-
- عدد المساهمات : 98
العمر : 54
نقاط تحت التجربة : 10704
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
رد: و لا أروع كعك اللوز بلعسل
inchalah itnal i3jabcom
amna ahmadi-
- عدد المساهمات : 203
العمر : 27
نقاط تحت التجربة : 10821
تاريخ التسجيل : 31/05/2010
رد: و لا أروع كعك اللوز بلعسل
amna ahmadi كتب:اسم البرنامج: صحبه طيبه
نوع الغذاء: الحلويات
بلد الوصفة: عربي
المكونات
*
الكعكة
*
½ نصف كوب من الزُّبد الذائب
*
3 بيضات متوسّطة الحجم
*
½ نصف كوب من السكّر
*
¼1 كوب واحد وربع الكوب من الدقيق
*
1 ملعقة صغيرة من كربونات الصودا
*
4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
*
½ نصف ملعقة صغيرة من روح الوانيلية
*
طبقة اللوز والعسل
*
½ نصف كوب من الزّبد المنقى
*
¼ ربع كوب من السكّر
*
¼ ربع كوب من العسل
*
4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق
*
2 كوبان من اللّوز المشرّح
*
1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة، المطحونة
*
1 بشارة برتقالة واحدة
طريقة التحضير
1.
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)، ويُدهن قالب الكعكة الخاص بالزبد
2.
يُخفق البيض مع السكّر والوانيلية في إناء، حتّى يصبح الخليط قِشدياً، شاحب اللّون
3.
يُنخل الدّقيق وكربونات الصودا في إناء، ثمّ يضافا إلى خليط البيض، ويُخلط معه برفق
4.
يُخلط الزّبد المنقى وكريمة الخفق، ثمّ يُضاف إلى خليط الكعكة، ويُحرّك معه
5.
يُصب خليط الكعكة في القالب الخاص (قطره 20 سم، ويُفتح من الجانب لإزالة الكعكة)، ثمّ يُدخل في الفرن، مدّة 15 دقيقة، حتّى تتماسك مكوّنات الكعكة
6.
ملاحظة: تُحضّر طبقة اللّوز والعسل، أثناء وجود الكعكة في الفرن
7.
طريقة تحضير طبقة اللّوز والعسل
8. يُخلط الزّبد في قدر، مع السكر، والعسل، والقِشدة، واللّوز، والقرفة، وبشارة البرتقال، ويُوضع على النّار، حتّى يغلي، ثمّ يُرفع عنها، ويُترك جانباً
9. تُخرج الكعكة من الفرن، بعد مرور 15 دقيقة، ثمّ يُفرد خليط اللّوز والعسل فوقها، بالتساوي (دون إطفاء النار)
10. يُدخل القالب في الفرن مرّة أخرى، لمدة 15 دقيقة، حتّى يحمرَّ اللّوز
11. يُخرج القالب من الفرن، ويُترك ليبرد، مدّة لا تقل عن 30 دقيقة
12. عندما تَبرد الكعكة، تُحرّرُ من القالب، وتُقدم للأكل
نور الهدى-
- عدد المساهمات : 736
العمر : 45
نقاط تحت التجربة : 11325
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
مواضيع مماثلة
» كورني اللوز ....
» كيكةالبرتقال برقائق اللوز
» تجربتي مع زيت اللوز الحلو للشفايف
» حلويات العيد6 :كعابر البندق + الفستق+اللوز
» ما أروع هذا الكلام
» كيكةالبرتقال برقائق اللوز
» تجربتي مع زيت اللوز الحلو للشفايف
» حلويات العيد6 :كعابر البندق + الفستق+اللوز
» ما أروع هذا الكلام
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى