نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة
نسمة قفصية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز

+3
samsoon*ryma
hadhoud
Mayna
7 مشترك

اذهب الى الأسفل

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز Empty حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز

مُساهمة من طرف Mayna الخميس 18 سبتمبر - 14:45



بقلاوة الباي باللوز
حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز 2724_p71097
المقادير:

500غ من عجينة اللوز
250غ سكر محور
6قطرات من عطر اللوز المر
قطرات من الملون الخضر
قطرات من الملون الاحمر
قطرات من الملون الاصفر
نصف لتر من القطر الخفبف

طريقة التحضير:

تخلط عجينة اللوز مع قطرات عطر اللوز المر و تعجن جيدا لتتوزع النكهة بالتساوي .
تقسم الى 3 اقسام يلون الاول بالصفر والثاني بالاحمر و الثالث بالاخضر.
ترش رخامة المطبخ بلواث خفيف من السكر المحور و ترقق على سطحها بالقلقال قطع عجينة اللوز في شكل رقاقات مستطيلةمماثلة غلظها لا يفوق 1 صم.
تركب الرقاقات فوق بعضها و تسوى و تطابق بشيىء من الضغط بالقلقال لتلتحم ببعضها ثم تترك ترتاح الى اليوم الموالي.
تقص في شكل مستطيلات عرضها 3 صم و يعاد قص المستطيلات بالسكين مثل المقروض.
تغطس في الشحور الخفيف بضعة ثواني وتترك لتجف تماما.
ترتب القطع في الورق المموج و تحفظ.

عيد مبارك


عدل سابقا من قبل mayna في الخميس 18 سبتمبر - 16:57 عدل 1 مرات
Mayna
Mayna
 
 

عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12569
تاريخ التسجيل : 07/12/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز Empty رد: حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز

مُساهمة من طرف hadhoud الخميس 18 سبتمبر - 14:54

merveilleux Like a Star @ heaven :geek:
hadhoud
hadhoud
 
 

عدد المساهمات : 223
العمر : 42
المكان : gafsa
المهنه : نتعارك انا و الكاباس
نقاط تحت التجربة : 12345
تاريخ التسجيل : 14/12/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز Empty رد: حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز

مُساهمة من طرف samsoon*ryma الخميس 18 سبتمبر - 15:05

شكرا جزيلا ياأختي وإنشاألله عيدك مبروك وكل عام وإنت بألف خير Like a Star @ heaven Mad Mad Mad Mad Mad Mad
samsoon*ryma
samsoon*ryma
 
 

عدد المساهمات : 162
العمر : 41
المكان : Tunis
المهنه : cadre RH
الهوايه : ,voyage, equitation,lecture
نقاط تحت التجربة : 12220
تاريخ التسجيل : 20/02/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز Empty رد: حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز

مُساهمة من طرف MELODY الجمعة 19 سبتمبر - 23:53

:rendeer: بارك الله فيك Like a Star @ heaven
MELODY
MELODY
 
 

عدد المساهمات : 3297
العمر : 40
المكان : GAFSA
المهنه : Institutrice
الهوايه : Internet
نقاط تحت التجربة : 13403
تاريخ التسجيل : 16/07/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز Empty رد: حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز

مُساهمة من طرف salimgafsa السبت 20 سبتمبر - 1:58

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز A9e34810حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز A9e34810مشكووووووووووووووووور
salimgafsa
salimgafsa
 
 

عدد المساهمات : 156
العمر : 39
نقاط تحت التجربة : 12962
تاريخ التسجيل : 23/02/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز Empty رد: حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز

مُساهمة من طرف Mayna الخميس 25 سبتمبر - 14:39

شكرا على المرور :geek:
Mayna
Mayna
 
 

عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12569
تاريخ التسجيل : 07/12/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز Empty رد: حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز

مُساهمة من طرف Rosa الخميس 25 سبتمبر - 17:35

merci w nchallah kol 3id wentom b 1000 khir Like a Star @ heaven
Rosa
Rosa
 
 

عدد المساهمات : 587
المكان : el guettar
المهنه : mazelt na9ra
الهوايه : ennoum et net
نقاط تحت التجربة : 12904
تاريخ التسجيل : 25/05/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز Empty رد: حلويات العيد3 :بقلاوة الباي باللوز

مُساهمة من طرف مشري الخميس 23 أكتوبر - 20:51

mayna يــــــــا mayna
الحلــــــوى جميلــــــــة وشهيـــــة و هي حلــــــوى قديمــــــة لكــــن زيــــــــــــــــــــادة الملونــــات الصناعيـــــــة قــــد يضــــــــر بالصحـــــــــــــــــــــــــــة .علــــــى العمــــــوم فكـــــــــــــرة باهيـــــــــــــــــة
مشري
مشري
 
 

عدد المساهمات : 33
العمر : 63
نقاط تحت التجربة : 11721
تاريخ التسجيل : 20/10/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى