أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة
3 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة
اللحم:
500 جرام لحم مفروم
1 ملعقة طعام خردل
1/2 ملعقة طعام معجون طماطم
1 بصل مفروم
1 ملعقة شاي شطة
1 ملعقة طعام بقسماط
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي قرفة
1/2 ملعقة شاي بهار حلو
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
الحشوة:
2\1 كيلو بطاطا (حبتين)
4\1 كوب حليب
1/2 ملعقة شاي ملح
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي كمون
اللحم:
اخلطي المكونات جيدا.
خذي اللحم وضعيه في طنجرة.
ضعي فحمة مشتعلة وضعيها في فنجان .
ضعيها في وسط اللحم واسكبي القليل من الزيت على الفحم.
غطي الطنجرة واتركيه جانبا حتى ينتهي الدخان.
اصنعي من الكفتة كرات بحجم الجوز، احفريها من المنتصف مثل الكوب أو الفنجان.
ضعيها في طبق فرن مدهون بزيت الزيتون.
الحشوة:
اسلقي البطاطا، اهرسيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون.
أضيفي له الحليب وقلبيه جيدا.
ضعيه في قوالب اللحم وأدخليه الفرن حتى يتحمر.
ملاحظة:يمكن اضافة القليل من الجبن فوق الاكواب حسب الرغبة
صحة و بالشفاء
Mayna-
- عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12603
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
رد: أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة
مممممممممممممم
يشهو يا مينة
شكرا اختي
يشهو يا مينة
شكرا اختي
MAYA-
- عدد المساهمات : 36
العمر : 37
المهنه : بيع الورود
نقاط تحت التجربة : 11536
تاريخ التسجيل : 08/02/2009
رد: أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة
تسلم إيدك
ماشاء الله منظرو لذيذ ويفتح النفس الله يحفظك
ماحد يمد يده هو من نصيبي ههههههههه
جزاك الله خير دمتم لنا
ماشاء الله منظرو لذيذ ويفتح النفس الله يحفظك
ماحد يمد يده هو من نصيبي ههههههههه
جزاك الله خير دمتم لنا
حواء-
- عدد المساهمات : 2558
العمر : 50
نقاط تحت التجربة : 14076
تاريخ التسجيل : 11/04/2008
مواضيع مماثلة
» شاهد المزيد عن تفسير حلم طبخ اللحم والرز للمتزوجة وطبخ اللحم المفروم في المنام
» كفتة اللحم بالبطاطا
» للمزيد من المعلومات عن تفسير حلم تقطيع اللحم النيء في المنام وتفسير حلم أكل اللحم النيء في المنام
» تفسير حلم تقطيع اللحم
» طبق اللحم بالبسباس من الجزائر
» كفتة اللحم بالبطاطا
» للمزيد من المعلومات عن تفسير حلم تقطيع اللحم النيء في المنام وتفسير حلم أكل اللحم النيء في المنام
» تفسير حلم تقطيع اللحم
» طبق اللحم بالبسباس من الجزائر
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى