نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة
نسمة قفصية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كعكة التفاح

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

كعكة التفاح Empty كعكة التفاح

مُساهمة من طرف ايناس السبت 14 مارس - 12:52


المقادير:


كعكة التفاح Tofa71

صحة وهنا!!
كوب و نص سكر

4 بيضات

كوب و ربع زيت
3 أكواب طحين

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة قرفة

ملعقة صغيرة فانيلا

4 تفاحات مقشرات و مقطعات إلى مكعبات صغيرة

قشطة علبة وحده
الطريقة:
1- نضرب الزيت والبيض والسكر لمدة 4 دقائق بالمضرب الكهربائي
2- ننخل الطحين و نضيف عليه البيكنج باودر و الملح و القرفة

كعكة التفاح Tofa72

نعمل خطوط متقاطعة بالحليب المحلى
والتوفي صوص
3- نضيف الطحين بالتدريج إلى الخلطة السابقة في الخطوة رقم (1) مع استمرار الخلط
4- تضرب لمدة 3 دقائق ثم يضاف التفاح و الفانيلا و تضرب ثانية لمدة دقيقتان
5- ثم تصب في صينية مدهونة بالزيت و تضاف لها القشطة على الوجه بشكل عشوائي
وممكن نقسم الخليط إلى قسمين بحيث نضع الطبقة الأولى ثم القشطة و فوقها باقي الخليط
ندخلها الفرن و تترك مدة 20 إلى 30 دقيقة
نجي لصلصة التوفي:
نضع
في قدر صغير نص كوب سكر بني فاتح ( أسمر ) و نضيف عليه علبة القشطة وملعقة
زبدة ويوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تتجانس المقادير و تطبخ
لمدة دقيقتين
التزيين:
نعمل خطوط متقاطعة بالحليب المحلى و التوفي صوص
ايناس
ايناس
 
 

عدد المساهمات : 13
العمر : 44
نقاط تحت التجربة : 11318
تاريخ التسجيل : 30/09/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كعكة التفاح Empty رد: كعكة التفاح

مُساهمة من طرف أحمد نصيب الإثنين 12 يوليو - 20:53

كعكة التفاح 40694691
أحمد نصيب
أحمد نصيب
 
 

عدد المساهمات : 9964
العمر : 65
المكان : أم المدائن قفصة
المهنه : طالب علم
الهوايه : المطالعة فحسب
نقاط تحت التجربة : 24000
تاريخ التسجيل : 05/08/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى