كعابر اللحم بالصلصة الحارة
5 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
كعابر اللحم بالصلصة الحارة
الطريقة:
اولا نبدا بطبخ الصلصة
نضع
في طنجرة ,حبة طماطم كبيرة مفرومة,بصلة صغيرة مفرومة 3فصوص ثوم مفرومة,ملح
( البهارات كمون.فلفل اسود,فلفل حار وعادي),زيت الزيتون,
نترك الكل يتقلى لمدة 10 دقائق.
ثم نضيف الماء حوالي 3 اكواب ونتركها
ثانيا نحضر الكفتة
ناتي بلحم مفروم ثم نضيف عليه 2 فصوص ثوم مفرومةو البهارات كمون.فلفل اسود,ملح ,بقدونس
ونخلط جيدا
بعدها ناخد كرة ونضع فيها نصف حبة بيضة مسلوقة
ونعدلها برفق على شكل كرة
نضعها في زيت حار حتى تحمر
وننزعها و نضعها في صينية
نضع الصلصة فوقها وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
بالهنا والشفا
اولا نبدا بطبخ الصلصة
نضع
في طنجرة ,حبة طماطم كبيرة مفرومة,بصلة صغيرة مفرومة 3فصوص ثوم مفرومة,ملح
( البهارات كمون.فلفل اسود,فلفل حار وعادي),زيت الزيتون,
نترك الكل يتقلى لمدة 10 دقائق.
ثم نضيف الماء حوالي 3 اكواب ونتركها
ثانيا نحضر الكفتة
ناتي بلحم مفروم ثم نضيف عليه 2 فصوص ثوم مفرومةو البهارات كمون.فلفل اسود,ملح ,بقدونس
ونخلط جيدا
بعدها ناخد كرة ونضع فيها نصف حبة بيضة مسلوقة
ونعدلها برفق على شكل كرة
نضعها في زيت حار حتى تحمر
وننزعها و نضعها في صينية
نضع الصلصة فوقها وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
بالهنا والشفا
عدل سابقا من قبل mayna في الإثنين 30 يونيو - 10:55 عدل 1 مرات
Mayna-
- عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12569
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
رد: كعابر اللحم بالصلصة الحارة
wallahi jawa3tina :rendeer:
zidiz-
- عدد المساهمات : 779
العمر : 36
المكان : moila gafsa
المهنه : etudiant
الهوايه : tous sport
نقاط تحت التجربة : 12929
تاريخ التسجيل : 22/02/2007
رد: كعابر اللحم بالصلصة الحارة
ا
بجد طريقة رووووووووعة
تسلمي حبيبتي
كلك ذوق
بجد طريقة رووووووووعة
تسلمي حبيبتي
كلك ذوق
حواء-
- عدد المساهمات : 2558
العمر : 50
نقاط تحت التجربة : 14042
تاريخ التسجيل : 11/04/2008
رد: كعابر اللحم بالصلصة الحارة
bayén 3léha bnina
coucou-
- عدد المساهمات : 544
العمر : 39
المكان : dans le paradis
نقاط تحت التجربة : 12031
تاريخ التسجيل : 15/01/2009
مواضيع مماثلة
» كفتة اللحم بالبطاطا
» طبق اللحم بالبسباس من الجزائر
» ابحث مع المفتش كرومبو
» حلويات العيد6 :كعابر البندق + الفستق+اللوز
» باب الحارة ـ 5 ـ
» طبق اللحم بالبسباس من الجزائر
» ابحث مع المفتش كرومبو
» حلويات العيد6 :كعابر البندق + الفستق+اللوز
» باب الحارة ـ 5 ـ
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى