حلويات العيد4:غريبة الدرع+الحمص
3 مشترك
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
حلويات العيد4:غريبة الدرع+الحمص
من طرف Mayna الخميس 18 سبتمبر - 14:57
غريبة حمص
المقادير:
1500غ حمص مرحي
1ل زيت ذرة او عباد الشمس
600غ سكر محور
1500غ فارينة
طريقة التحضير :
يخلط مسحوق الحمص مع الفارينةثم يكومالخليط في صينية و تجعل في وسطه حفرة يسكب الزيت ثم يعجن الخليطجيدا و يرحى في رحى الكعك مرتين و يشكل في شكل عصيات طويلة.
تقص العصيات و تصفف في الطبق و تخبز في كوشة الحومة.
غريبة درع
بالنسبة لغريبة الدرع يعوض مقدار الحمص في الوصفة السابقة بنفس المقدار من الدرح المرحي و يزين وجهه بالجلجلان
عيد مبارك
عدل سابقا من قبل mayna في الخميس 18 سبتمبر - 16:56 عدل 1 مرات
Mayna-
- عدد المساهمات : 1562
العمر : 37
المهنه : ممرضة
الهوايه : الرسم و المطالعة
نقاط تحت التجربة : 12569
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
رد: حلويات العيد4:غريبة الدرع+الحمص
من طرف dutch الخميس 18 سبتمبر - 15:18
جبتلنا العيد على بكري :lol!: 
dutch-
- عدد المساهمات : 2416
العمر : 45
المكان : France
نقاط تحت التجربة : 12478
تاريخ التسجيل : 06/02/2008
رد: حلويات العيد4:غريبة الدرع+الحمص
من طرف MELODY الجمعة 19 سبتمبر - 23:49
تي وينو البسكو يا مينا راني نحبو هو اكثر من الغريبة :lol!:
MELODY-
- عدد المساهمات : 3297
العمر : 40
المكان : GAFSA
المهنه : Institutrice
الهوايه : Internet
نقاط تحت التجربة : 13403
تاريخ التسجيل : 16/07/2007
مواضيع مماثلة» حلويات العيد4:7 طرق مختلفة لاعداد البيتي فور
» صور حلويات
» حلويات شهر رمضان
» حلويات العيد2:البقلاوة
» حلويات جزائرية ..روووعة ..
» صور حلويات
» حلويات شهر رمضان
» حلويات العيد2:البقلاوة
» حلويات جزائرية ..روووعة ..
نسمة قفصية :: قسم الاسره :: اطباق واذواق
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى