نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نسمة قفصية
مرحبا بكم في موقع قفصة فيه كل تاريخ قفصة
نسمة قفصية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

+29
حنان
lili
hadhoud
Mayna
Moutif2010
حنبعل
karimsabri
ettounssia
زهرة الياسمين
واثق
soujoud
wardabayda
miss-gafsa
ندى 1
hajer
ندى
ماستر 101
هِبة
lambadouza
bent almathouia
مروانPlus
AMAL MASMOUDI
over-877
نادين
تونسي
Jawher
Naceur
b.kalija
المهاجر
33 مشترك

صفحة 1 من اصل 10 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  الصفحة التالية

اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف المهاجر السبت 30 مايو - 10:35

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم 080dw4diyi4


أحبائي كما تعلمون جيدا إن المرأة عندما تدخل المطبخ لإعداد وجبة الغداء أو العشاء
تحتار ماذا ستعد ؟
أش رايكم نلعبو ونستفيدو كل واحد يوصل لرقم عشرة يعطينا وجبة مالحة أو حلوة
ويشمر على ساعده ويقدم لنا طريقة إعدادها بالشرح
وبذلك تعم الفائدة للجميع

أتمنى من الجميع المشاركة


على بركة الله نبدأ


111111

اللي بعدو يقوي سعدو
المهاجر
المهاجر
 
 

عدد المساهمات : 1076
نقاط تحت التجربة : 13130
تاريخ التسجيل : 19/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 10:40

222222222222222222
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف المهاجر السبت 30 مايو - 10:45

جاءتني فكرة أنا حضرت دفتر وكتبت عليه دبارة اليوم
وسأسجل وأدون كل وجبة تقدم وبذلك أحتفظ بمرجع نلتجئ إليه كلما نحتار



333333333333
المهاجر
المهاجر
 
 

عدد المساهمات : 1076
نقاط تحت التجربة : 13130
تاريخ التسجيل : 19/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 10:47

4444444444444444
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف المهاجر السبت 30 مايو - 11:36

شكرا خديجة على المشاركة


حتى الآن مر على الموضوع 12 عضو ورد 1 فقط
مازال صباح الشهية مسكرة
والبنات الشاطرات ما دخلوش



555555
المهاجر
المهاجر
 
 

عدد المساهمات : 1076
نقاط تحت التجربة : 13130
تاريخ التسجيل : 19/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف Naceur السبت 30 مايو - 11:37

6




.
Naceur
Naceur
 
 

عدد المساهمات : 844
العمر : 49
المكان : أرض الله
المهنه : مـدقــق
الهوايه : البحث عن الحقيقـة
نقاط تحت التجربة : 12328
تاريخ التسجيل : 05/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 11:45

7777777777777
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف Jawher السبت 30 مايو - 12:00

888888888ممكن  اكون  العدد  5  افضل  
Jawher
Jawher
 
 

عدد المساهمات : 976
العمر : 54
المكان : قفصه الحبيبه
نقاط تحت التجربة : 13581
تاريخ التسجيل : 12/02/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف تونسي السبت 30 مايو - 12:33

999999

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
إنك لا تدع شيئاً إتقاء الله تعالى إلا أعطاك الله عز وجل خيرا منه
تونسي
تونسي
 

عدد المساهمات : 4967
المكان : GAFSA TUNIS
نقاط تحت التجربة : 18704
تاريخ التسجيل : 07/02/2007

https://gafsa.jeun.fr

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 12:37

Tlitli ( sauce rouge)


le Tlitli est un delicieux plat Algerien qu'on fait souvent
lors des ceremonies. il consiste a faire cuire les langues d'oiseaux a
la vapeur deux ou trois fois, puis on verse dessus une sauce blanche ou
rouge, selon notre convenance , et on remet sur le feu jusqu'a complete
evaporation de la sauce.
on le decore de viande, pois chiche au milieu, des boulettes de viandes hachee' (facultatif) et des quartiers d'oeufs durs.
je vous met ma version a la sauce rouge:
quelques morceaux d'agneau ou de poulet
1 ou 2 oignons ( perso j'aime mettre une bonne quantite' d'oignons pour les pates)
3 gousses d'ail moyennes ecrasees au au mortier de preference( laisser une gousse pour la fin)
une petite tasse de pois chiche trompee' la veille
un piment(facultatif)
sel, poivre, ras elhanout, curcuma, paprika
huile/smen/beurre
2 cas de puree' de tomate
une noisette de beurre ou de smen pour la fin.
un paquet de tlitli(langues d'oiseaux)
drunken
mettre les morceaux de viande a revenir avec l'oignon et l'huile, apres
2 minutes, ajouter l'ail, et les epices. faire revenir sous feu tres
doux pd plusieures minutes, ajouter alors un peu d'eau,la tomate, et
les pois-chiche, qd ca bouillie, verser environ 1 L et demi d'eau
chaude et le pimet, et laisser cuire sous feu moyen.(je mets a cuire a
la cocote minute pour gagner du temps).

drunken
entre temps, mettre le contenu d'un paquet de langues d'oiseaux ds une
jatte, enduisez les d'huile (1cas) . verser ds le haut du couscoussier
et mettre a cuire pd une vingtaine de mn environ.
drunken
verser le contenu du couscoussier ds la jatte, asperger d'eau chaude
salee' et poivree', remuer avec la cuillere .laisser absorber ,puis
remettre a cuire encore une fois.
drunken
qd vous sentez que les grains deviennent tendres. les reveresez ds la
jatte, ajouter 2 bonnes louches de sauce. laisser absorber , remettre a
cuire pour une derniere fois.

drunken
gouter la sauce , verifier l'assaisonement, ajouter la gousse d'ail
ecrase' (ca releve le gout de la sauce ) ajouter plus d'eau si c
necessaire.
drunken enlever la viande et les pois chiches.
drunken
mettre les langues d'oiseaux ds une marmitte, ajouter la sauce qui doit
depasser les pattes d'un doigt. mettre sous feu moyen. qd la sauce
commence a bouiilir, diminuez le feu au max, et laisser cuire (comme
pour le riz).
une fois la sauce absorbee' et les pattes tendres.
eteindre le feu, mettre une noisette de beurre. laisser quelques
minutes. puis verser le tlitli ds une assiette creuse,decorer de viande
tout au tour, les pois-chiches au milieu, le piment, et les quartiers
d'oeufs (facultatif) .

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Tlitlifd2
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف المهاجر السبت 30 مايو - 14:47

:rendeer:


11111
المهاجر
المهاجر
 
 

عدد المساهمات : 1076
نقاط تحت التجربة : 13130
تاريخ التسجيل : 19/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 15:11

222222222222222
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف نادين السبت 30 مايو - 16:22

33333333333333333
نادين
نادين
 
 

عدد المساهمات : 383
العمر : 35
نقاط تحت التجربة : 11827
تاريخ التسجيل : 11/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 17:26

4444444
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف Naceur السبت 30 مايو - 17:54

5




.
Naceur
Naceur
 
 

عدد المساهمات : 844
العمر : 49
المكان : أرض الله
المهنه : مـدقــق
الهوايه : البحث عن الحقيقـة
نقاط تحت التجربة : 12328
تاريخ التسجيل : 05/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 18:03

66666666666
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف over-877 السبت 30 مايو - 18:22

777777777777
over-877
over-877
 
 

عدد المساهمات : 819
العمر : 49
المكان : الجزائر
نقاط تحت التجربة : 13019
تاريخ التسجيل : 13/05/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 18:26

8888888888
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف AMAL MASMOUDI السبت 30 مايو - 19:48

9999999999999999999

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم 1836634h1ia87x9lw
اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Fdetk-63432ed541
AMAL MASMOUDI
AMAL MASMOUDI
 

عدد المساهمات : 3540
العمر : 45
المكان : قفصة
الهوايه : النت
نقاط تحت التجربة : 16135
تاريخ التسجيل : 21/02/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف مروانPlus السبت 30 مايو - 19:56

999999
انا معنديش فكرة
ارشح الي بعدي
مروانPlus
مروانPlus
 
 

عدد المساهمات : 98
نقاط تحت التجربة : 12988
تاريخ التسجيل : 16/02/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف نادين السبت 30 مايو - 21:16

11111111111111111
نادين
نادين
 
 

عدد المساهمات : 383
العمر : 35
نقاط تحت التجربة : 11827
تاريخ التسجيل : 11/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 21:40

اخديوج الجزائري


اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Photo_11

اخديوج

طبق أساسي في الطبخ الجزائري

المقادير :

قطع لحم خروف بعدد الاشخاص
حبات بيض بعدد الأشخاص
بصل مفروم
طماطم منزوعة القشرة ومقطعة قطعا صغيرة
بقدونس
كأس زيتون دون عظم (ليس في الوصفة الاصلية) مغلى
كأس فطر مقطر


ملح
فلفل أسود
فلفل عكري
قرفة
كروية
راس الحانوت
زيت

التحضير:

حمسي البصل المفروم في الزيت ثم اضيفي قطع اللحم مع التوابل واستمري في
التحميس دقائق ثم اضيفي الطماطم ومرقي وغطي الطنجرة على نار متوسطة إلى ان
يستوي اللحم تقريبا

في طبق الفرن رتبي قطع الحم وأضيفي المرق المتبقي والزيتون والفطر
بلطف احفري مكانا بالملعقة واكسري فيها حبة بيض وأعيدي الكرة بعدد البيضات مع مراعاة حسن التوزيع

رشي بالبقدونس المفروم وأدخلي الفرن لمدة 15 دقيقة تفريبا حتى يستوي البيض


بالصحة والهناء
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف المهاجر السبت 30 مايو - 22:29

شكرا خديجة
طبق روعة
1111111111
المهاجر
المهاجر
 
 

عدد المساهمات : 1076
نقاط تحت التجربة : 13130
تاريخ التسجيل : 19/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف AMAL MASMOUDI السبت 30 مايو - 22:31

2222222222222

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*الكلمة الطيبة كشجرة طيبة*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم 1836634h1ia87x9lw
اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Fdetk-63432ed541
AMAL MASMOUDI
AMAL MASMOUDI
 

عدد المساهمات : 3540
العمر : 45
المكان : قفصة
الهوايه : النت
نقاط تحت التجربة : 16135
تاريخ التسجيل : 21/02/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم Empty رد: اللي يوصل لرقم 10يقدم دبارة اليوم

مُساهمة من طرف b.kalija السبت 30 مايو - 22:31

de rien mon frere
3333333333333
b.kalija
b.kalija
 
 

عدد المساهمات : 4701
العمر : 45
المكان : france
نقاط تحت التجربة : 17230
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 1 من اصل 10 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  الصفحة التالية

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى